『醬燒豬排/1人份簡單食譜』
材料：
厚切理肌豬排/1塊
醃料：
味醂/1t
醬油/2T
低筋麵粉/1t
白胡椒粉/適量
黑胡椒粉/適量
調味料：
洋菜粉/適量
作法：
1️⃣將里肌肉豬排加入醃料按摩後，放置冷藏15-20分鐘或過夜。
2️⃣熱鍋，加入少許的橄欖油。
3️⃣將醃製好的豬排入鍋香煎。
4️⃣煎至兩面上色全熟。
5️⃣起鍋，灑上洋菜粉完成。
配菜：高麗菜、金莎四季豆、糙米飯。
題外話：
前幾天買了裝菜的麻布束口袋終於寄來了，希望週末再戰菜市場時老闆願意幫我另外秤裝💪🏻💪🏻💪🏻
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